Cegah Kulit Rusak dengan Ekstrak BrokoLi
Friday, September 18th, 2009
Ada berita bagus untuk para penggemar brokoli. Penelitian di AS menunjukkan bahwa brokoli juga membantu sel kulit dalam menangkis kerusakan akibat bahaya radiasi ultraviolet (UV). Hasil penelitian ini muncul dalam prosiding National Academy of Sciences. Dijelaskan Dr. PauL Talalay dari John Hopkins University, ekstrak biji kecambah brokoli ini dapat mengurangi kemerahan dan kerusakan pada kulit hingga lebih dari sepertiganya. Tetapi ini bukan tabir surya. Ekstrak ini ini hanya membantu membentengi sel kulit untuk melawan efek dari radiasi UV.
Tags: binatang, biologi, brokoli, buah, cahaya, dosis, efek, ekstrak, enzim, genetik, herbivora, hewan, imunisasi, imunitas, kanker, karnivora, kecambah, komponen, kulit, makanan, mamalia, masakan, matahari, omnivora, pasien, penelitian, perbandingan, radiasi, sayuran, sel, sinar, sulforafane, surya, tabir, transplantasi, tumor, ultraviolet, UV
